Recepty a inspirace

Namíchejte doma krásný drink pro svou lásku(i když Valentýn neslavíte. Nebo ho nesnášíte. Je to jedno :-) )  Valentýn. Pro někoho svátek lásky, pro jiného komerční past a pro většinu lidí potenciální průšvih, pokud se na něj zapomene. A přesně tady přichází na scénu domácí drink.Ne...

SUCHÝ ÚNOR Měsíc bez alkoholu, který chutná překvapivě dobře (a vypadá ještě líp)   Suchý únor. Dvě slova, která u některých lidí vyvolají respekt, u jiných lehkou paniku a u barmanů otázku: „Tak… co jim teď budeme nalévat?“ Dobrá zpráva? Suchý únor už dávno není o minerálce ...

Drinky, se kterými nový rok nezačne potichu, ale pořádným BOOM Silvestr je jediný večer v roce, kdy nikdo neřeší, jestli je něco „moc“. Moc třpytu? Neexistuje. Moc bublin? Taky ne. Moc dobrý drink? To je přesně cíl. Rok 2026 nechceme vítat opatrně. Chceme ho přivítat sklenkou, která ...

Monin sirupy Legenda, která změnila bary (a teď i naši prodejnu) Když se řekne Monin, každý barman má v hlavě jiný příběh. Někdo si vzpomene na svůj první drink, který nepůsobil jako sirupová nehoda. Jiný si vybaví okamžik, kdy mu host řekl: „To je nejlepší limonáda, jakou jsem kdy ...

Recept na Molekulární Jahodové Daiquiri 🍓 ve 30 koulích vyráběných reverzní sferifikací.(2x forma na 15 polokoulí o objemu 2cl). N...

K vánočním a novoročním oslavám neodmyslitelně patří dobré jídlo a pití. Pomyslným vrcholem svátků je určitě půlnoční odšpuntování šumivého vína, ale co pít po zbytek večera? Koktejlová kultura je u nás na vzestupu a řady domácích barmanů se ryc...

O tom, co bude při štědrovečerní hostině na talíři, máme vcelku jasno. Rybí polévka, bramborový salát a kapr či řízek. V podvečer 24. prosince bude většina domácností v republice, s drobnými obměnami, jíst totéž. Palčivější otázkou však je,...

Teplý alkoholický nápoj, který zahřeje především v zimním období. Jeho speciální příprava přelévání hořícího drinku z jedné nádoby...

Novodobý klasický koktejl, který stále získává více na své popularitě, a to především v zimním období, kdy je oblíbený pro svojí s...

Spojení rumu, smetany a ananasového džusu patří do skupiny takzvaných „Coladas”, která úzce souvisí s populární Piña Coladou. Komb...