Doorly´s Foursquare 12 Y.O. 0,7l 43%

Kód: 16772
Novinka
Značka: Doorlys
1 049 Kč 867 Kč bez DPH
Skladem (2 ks)

Richard Seale z barbadoské palírny Foursquare Distillery je v světě rumu pojem. Proč tomu tak je, skvěle dokazuje tato dvanáctiletá kráska Doorly`s 12y. Celých 90 % obsahu zrálo nejméně 12 let v sudu po burbonu. Zbylých 10 % pak opět nejméně 12 let v sudu po fortifikovaném víně Madeira. Výsledkem je poctivý rum bez jakýchkoli aditiv, se skvěle vyváženou chutí dubu, vanilky, exotického ovoce a koření. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

David Seal a jeho syn Richard Seal jsou už čtvrtou, respektive pátou generací rodinné firmy R. L. Seale & Co. Ltd., která stojí za palírnou Foursquare Distillery. Přestože se rodina od roku 1920 věnovala spíše obchodu s rumem, už nějaké to desetiletí také vyrábí své vlastní lahve. Vlastně dnes už hlavně vyrábí své vlastní lahve. A právě díky Richardovi lahve velmi dobré. Kdo se v rumu trochu vyzná, ví, že co projde palírnou Foursquare Distillery (tedy Richardovými rukami), to za to stojí. V téhle barbadoské palírně si rádi hrají s moderní technologií výroby, se zráním v netypických sudech, s mícháním originálních blendů. Samozřejmě tady do svých rumů nepřidávají žádná aditiva. Právě Doorly`s 12y je skvělým příkladem místního umění. Jak název napovídá, obsah této lahve zrál nejméně 12 let. Větší část (90 %) tradičně v sudech po burbonu, zbytek (10 %) v sudech po sladkém, fortifikovaném víně Madeira. Výsledkem je opravdu povedená kombinace, která sbírá nadšené reakce milovníků rumu po celém světě. Na lahvi s podobiznou v přírodě už nejspíše vyhynulého papouška Ara Spinx zaujme ideální rumově červená barva. Ve vůni pak hlavně dubová dřevnatost a nasládlé tóny fortifikovaného vína. Čokoláda, banán, vanilka. A podobné krásně plné chutě se rozvíjejí i v ústech. Dub, cukr, ovoce, trocha koření, hlavně pepře. Zážitek uzavírá jemně nakouřený závěr s mírně vanilkovým až muškátovým ocáskem. Bez přehánění. Velice povedený kousek. Doorly`s 12y

Doplňkové parametry

Kategorie: Alkohol
Hmotnost: 1.28 kg
Aroma: tóny dřeva a vanilky a náznaky čerstvé cukrové třtiny, másla a tropického ovoce
Doba zrání: 12 let
Chuť: komplexní a sametová, s tóny dřeva, vanilky, ovoce, koření, teplého karamelu a másla
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu %: 43 %
Výrobce / značka: Doorlys
Země původu: Barbados

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: