100% Chef Aladín Piliny Jack Daniels 80g
Kód: 10/0042Související produkty
Detailní popis produktu
Speciální piliny na uzení pro Aladín jsou vyrobeny ze sudů z bílého dubu, kde zraje Jack Daniels. Nezaměnitelné aroma dubu a sladkosti se jemně převádí do vašich pokrmů. Velikost pilin je perfektní pro udící pistole Super Aladín a Aladín.
Spalování musí být pomalé, a při nízké teplotě (méně než cca 500°C). K tomu lze piliny mírně navlhčit a řídit tok vzduchu tak, aby se zabránilo tvorbě plamenů. Doporučujeme skladovat na suchém a provzdušněném místě, v uzavřené nádobě a dál od jakéhokoliv zdroje vznícení: je to hořlavý produkt. Doporučujeme pečlivě prostudovat techniky uzení v katalogu a instruktážních videích.
Délka: 15 cm
Šířka: 10 cm
Výška: 5 cm
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Flambovací a udicí pistole |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 0.089 kg |
| Material: | piliny |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering
Díky použití nejmodernějších technologií je tato španělská značka spojením nekompromisní kvality a funkčního designu. Je to značka, jejíž synonymem je inovace, kvalita a hodnoty. Většina výrobků je vlastní výroby a patří mezi ně například udírny Aladin, Sous Vide, aplikace pro tekutý dusík, talíře z kamene, a další nepřeberné množství hraček.
100% Chef nabízí širokou škálu produktů zaměřených též na molekulární gastronomii a je obrovskou inspirací pro kreativní kuchaře.
